お土産画像2

こんにちは。

これらが、「一ノ蔵」さんの蔵中画像です!

蔵元といえば、古民家ぽかったり、薄暗かったり、実験室ぽかったり、、、みたいなところが多いですが。。。

ここは、大学キャンパスのように広く、現代的研究所の情景でした!!!

明るくて清潔感が凄い!!!

しかししかし、だからと言って機械化されてるわけではなく、

作業は徹底的に「手づくり」!!!

最初から最後まで、しっかり「手づくり」されているそうです!

それが、創業者の意志であり遺言であり。

代々社長以下スタッフも、「手づくり」に誇りをもって、酒造りをされています!!!

皆さん、礼儀正しくあたたかい方々で、とてもよい現場風景を見ました!

 

ホンマ、さすがの一言でした!

おーきにです。。。金澤かどま

 

 

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