十一月最終週のスタートであります。
ひやおろしよりも更に熟成された寒おろしも入荷しております!
ピチピチした新酒を味わう前に、寒おろしでまったりしたいところであります。
昨日の日曜日は、お得意先飲食店で開催された「竹生嶋を囲む会」に参加しました!
熟成極まったメニュー構成でしたが、吉田社長ご推薦の料理との相性が随分と的を得ていて、
いつも以上に、お酒と料理を楽しめました!!!
盃も進み、また、しっかりボディーの濃厚な竹生嶋だけあって、酔いのまわりもとてもはやく、、、ヘロヘロなりました!
キレのいい生酒から熟成酒の穏やかなぬる燗、あつ燗、みぞれ酒と、どっぷりと竹生嶋ワールドに沈みました!
明日は給料日であったりしますし、いよいよ多忙期に突入しそうな予感。。。
今夜はしっかり眠ります!
おーきにです。。。金澤かどま