こんばんは。
夜になって冷え込みが厳しくなってきています、今日この頃。。。
今朝は、逝ってしまったグラッセの最後のお見送りをしました。
彼女の朝吠えで、目を覚まさなくていいゆっくり感と、もう起こしてくれないのか？という寂しさを感じた朝。。。早朝の新しいリズムにも徐々に慣れていくことでしょう。。。
そんなこんな感じている間にも、各蔵元さんでは新しい息吹がボコンボコン湧き出てきているわけで。生命活動の先に新酒が誕生するわけです！
そしてそれが、僕たちの生命に刺激、感動、安らぎを与えてくれる！
生命のループ。。。
で、
いよいよ当店にも届きました！新酒一番槍！
一番槍してくださったのは、、、
上手い流れで、「七本槍」！！！
七本槍でありながら、しっかり一番槍なところは流石です！
玉栄使用の純米しぼりたてと、活性にごりバージョン！
美味そうです！
まさに旬！とてもフレッシュなお酒です！しぼりたて新酒の飲み始めの一本に是非！！！
ここから春を迎える頃まで、様々な新酒の息吹が届けられてきます！
今回の新酒しぼりたてシリーズのブログテーマは、、、
「新酒躍動」で書いていこうと思います。
お時間あれば、チェキラして下さいね！
よろしくお願い致します！
おーきにです。。。金澤かどま