新酒進撃。。。40.41

こんばんは。

今週もクールに一週間がスタートしております。

先週後半は、ただただ飲み会に追い掛け回されておりまして。

〆は土曜日に、当店店内にて、毎年一月恒例の「大吟醸の会」を開催しましたが、どうにも元気よくいかなかったです・・・

しかし、大吟醸の会を彩ってくれた、北島酒造と上原酒造の大吟醸達は、それぞれが蔵元の個性を出しつつ、それぞれ自己主張も強く、味わい深く、どれも美味しかったです!

さてさて、、、

今週一発目に入荷してきましたのは、「初桜」!

安井さんとこのお酒です!

ほとんどの蔵元が、第三、第四とどんどん新酒を出してくる中、

例年通りマイペースにオオトリ飾る雰囲気で、新酒一発目の登場です!

ただ今年は、例年よりもあえて甘く仕上げたとの事!

まず最初に口当たりの良さを楽しんでいただきたいとの思いから、甘めにされたそうです!

是非ともそこのところ、ご確認くださいませ。

 

今週も当然寒いですが、あったかい心持で気張っていきましょ!

 

おーきにです。。。金澤かどま

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