3月10日、本日は極寒であります・・・
久しぶりに指が思うように動きません。指先は冷えっ冷えっ!
ほんの少し、雪も舞ってましたし。
季節逆戻りですなあ。。。
そんな気候だったので、本日はこのお酒を、、、
「五橋・無垢之酒・純米吟醸生原酒あらばしり」!
もっとも寒い季節に仕込まれる無垢之酒!
その年の米質や造りの特徴を十分に把握された時期に醸されるので、究極のしぼりたて!とも言われます。
こんだけ寒いと春が遠のいた気もしますが、
だからこそ、、、想い、馳せましょ!
では本日はこれにて。
ちょっくらプレス発表に参加しに行ってきます!
おーきにです。。。金澤かどま