こんばんは。
月曜日であります！
どんよりぐずついた空模様ではありますが、
とりあえず新しい一週間の始まりであります！
昨日の日曜定休日、ちょっとばかし湖北方面へお出掛けしました！
まずは、琵琶湖最北のマキノ町へ！
こちらで久々に蔵元見学であります！
「竹生嶋」を醸される吉田酒造さんです。
雨がしんしんと降っておりましたが、雨にけぶる琵琶湖の雰囲気、湖面に広がる波紋、雲のかかった山の風情、、、あのロケーションはやはり素晴らしいです！
今回は、チーズソムリエ？チーズアドバイザー？の方が主催された「チーズと竹生嶋のマリアージュ」を楽しむ会に参加したわけなんですが、これがまたメチャクチャ面白かったです！普段あまり食べる事のない種類のチーズ達と、竹生嶋の組み合わせ！一個ずつ吟味しながら合わせていきましたが、個性の強いブルーチーズなどは、メチャンコ好相性でした！力強い竹生嶋のお酒と見事にマリアージュしてました！！！気の強いモン同士って感じで。。。
会の終了後、せっかく北部まできたので、「萩乃露」を醸される福井さん家にお邪魔させていただきました！
僕、実は福井さんのところに行くのはお初でありまして。
すごいお蔵だとは聞いておりましたが、実際、すごいお蔵でした！
でかいですしね！とてもきれいにされてますしね！思わず福井さんに羨望のまなざしをむけてしまいました。。。
こういった具合で、とにかく充実した一日になりました！！！
今度は酒造りされてる時に覗いてみたいものです。。。
さてさて、、、
それでは今夜は覚えたてのブルーチーズで一杯やろうかな。。。
どうぞ皆様、お試し下さい！
おーきにです。。。金澤かどま