五橋の会、整いました！(いや、会費表示が抜けてますね…八千円です。)海外でも評価されるボストンプラザの料理とワールドクラスの五橋の日本酒。二兎両取り、美味しいとこ取りできる、お得に美味しい会です！絶賛ご予約受付中！ご興味ある方は当店までご連絡下さい。お待ちしております。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
六月最初の金曜日！
皆様、飲みまくっておられるのでしょうか？
暑かったり肌寒かったりで、意外とビールから燗酒まで楽しめそうですね。。。
本日は、、、
「開夏」と「夏しか」。
僕はこういうパロディーっぽいの好きです。お茶目な部分って大事やと思うわけです。
ですよね？！
「開夏」、、、普段は開華ですが、夏開きになっております。
「夏しか」、、、普段通りの春鹿に夏縛りの文言がついております。
ラベルも可愛らしいです、ポップやし。
夏向けの軽快な味わいをラベル共々楽しんでいただきたいと思います。
言葉遊びをアテに！
明日は土曜、バリバリ営業しております。
どうぞご利用下さいませ。
明後日、日曜日は定休日です。
彦根にブルーインパルスを見に行くかも？！みたいな。
ではでは。。。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
無理です・・・これ以上野外で働くのは無理です・・・
手に触れるものいろんなものが、あまりにも冷た過ぎます。
そして風も。。。
今夜はこれまでです。
さてさて、、、
全国各地からいつもの顔ぶれ達も続々入荷してきております！
酒の会をしたり、蔵見学したりと、画像にある4蔵元にはこの一年、特にお世話になったなあと、、、年末やし、しみじみとした振り返りをしてしまいます。また来年も何かしら楽しいことをしたいもんです。
とは言え、まだあと二日ありますしね。
最終最後の仕事納めまで、もう一気合！気張りたいと思います。
皆様もあと二日、やり切って下さいませ。。。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
今夜はめっちゃ冷えますね、、、たまらんです、はい。。。
指の動きが悪いです、お湯につけなければ！
一日中、雨も降ったり止んだりでしたので、全く笑顔がこぼれるような日ではなかったのですが、あえて、そこは敢えて「笑顔がこぼれるうまい酒」を紹介する日にします。
蔵元の笑顔を思い出して心身を温めようと考えたわけです。
当然のことながら、全く温まりませんが。。。
酒造りにお忙しいようで、最近は当店にも顔を出してはくれておりませんが、それこそ調子のいい証でしょう。
当店でも徐々に知名度が上がってきました「初桜」！
お客様からのご指名も増えてきましたので、蔵元も喜んでくれているのではないかと思います。
とは言え、まだ飲まれたことがない方も大勢おられると思いますので、
是非こんな寒い夜には一献、初桜を味わっていただき、笑顔が溢れるか試していただきたいと思います。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
師走冥利に尽きる疾走感で駆け抜けてまいりました、わたくし。。。
気がつけば、はやいもんで12月も14日ということで・・・
もう今年もほぼ終わった感が漂いつつありますが。。。
残念ながらうまく時間を取れなかったので、ブログネタはたまりまくってます。なもんで、本日はできるだけ放出しようと思います。
前回ブログと二個一にしようと思っていた地酒から紹介します。
「宗玄・生原酒」！
なぜ二個一にしようと思ったのかといいますと、こちらも遠路はるばる能登地方から営業さんが挨拶に来てくれました！
酔心の営業さんが来られた日とそれほど離れていませんでしたし、わざわざ足を運んでいただいたことに感謝し、新酒を注文するという行為も同じでしたので、二個一にするつもりでした。（結果は翌日更新のはずが、半月ぶりの今日更新となりましたが・・・）
こちらの地酒はこの季節、地元能登ではばっこんばっこん売れまくる商品だそうです。とても甘い造りになっておりますのでガンガン美味しくいただけますが、そこは原酒！調子乗ったらイカれますのでお気を付けください。
営業さんも「調子乗らないで」と、仰っておられましたし。
とは言え忘年会シーズンですし、乗るな！と言われても、乗ってまうのが人の性。。。
ほどほどに楽しんで下さいませ。
では次、いきます。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
本日は「酔心無濾過純米生原酒」。
取り扱ったはほぼないのですが。
広島県の蔵元さんですしね。
なによりわざわざうちの店まで営業しにきてくれはりましたしね。
しかも夕方18時ぐらいに。
「今夜、どこ泊まるの？」って時間ですよ。
どうされたかは知りませんが。
更に言うと、営業に来られた日ってのが、日本シリーズ第三戦の日！すなわち、「男・黒田」の最終登板になるかも？！って日ですよ。（結局この日が現役ラス投でした・・・）
僕なんて、はよ仕事終わらせて、少しでも黒田を見たいと思ってるのに、
この営業ときたら、バリバリの広島弁のくせに、全く慌ててないんですよ、黒田が投げるというのに。
18時半プレイボールやから、もう30分後には野球が始まるってのに、熱心に自蔵の事を語らはるわけですよ。
いや、仕事も大事やけど、なんかこう、今日のこの時間はもういいやろ？！って思いますし、今日のこの時間に仕事頑張るのは、もはやイケてないんじゃないか？！ずれてるんじゃないか？！と思ったりしました。
けど生真面目な方が丁寧に営業されていますし、バリバリの広島弁ですし、これも何かの縁かなあ、、、って。
で、とりあえずその場で仕入れることにしたのが、この商品です。
新酒らしいフレッシュ感がちょうどよい感じで、美味しくいただけるお酒です。
いいと思います！
でも、この日を境に4連敗しまして、広島カープは日本一に届きませんでした・・・
だから来年ももし彼がこの季節にこようもんなら、「日本シリーズの終了後に出直してこい！」っていうと思います。
そんな広島ストーリー、、、
どうでもええですな。。。
お気になさらずに、今週もどうぞよろしくお願い致します。。。
おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
昨日は広島から賀茂泉酒造の蔵元を招いて、お酒の会を開催いたしました。
本当にどれも美味しいお酒でして、大満足のいただける会となったわけなんですが、なかでもお初のお酒に随分と美味しゅうござるお酒がございましたので、早速注文致しました！
近いうちに冷蔵庫に並ぶと思いますので、楽しみにしとってくださいね！
ござござ。。。
おーきにです。。。金澤かどま
お疲れ様です、こんばんは。11月に入って、一気に寒さが増してまいりました。お出会いする方々の中にも風邪をひかれていたり、マスクで対策を取られている方が随分多いようにも思います。はやくもストーブが欠かせなくなりましたし。今年はどんな冬になるのでしょうか？！そんな晩秋、冬目前のこの季節に、ひやおろしよりも更に深まった味わいの寒おろし商品が入荷してきております。もうすぐ新酒しぼりたてが登場する一歩手前まで寝かされていた熟成感を楽しんで下さいませ。寒いけど我慢できる何とも言えない気持ち良さのあるこの微妙な季節のお供にどうぞ。おーきにです。。。金澤かどま
こんばんは。
本日は五橋。。。
画像に仕込み水の空き瓶が写っておりますが、こちらは昨日のお酒の会の使用済み分です。
昨日は、石山にあります「日本酒バー十八番」さんにて、五橋の会が開催されました。
十八番さんのお酒の会は毎回大変盛り上がりますが、昨日も当たり前のように盛り上がりまして、とても楽しいひと時を過ごすことができました！
ありがとうございます。
また、五橋の杜氏であられる仲間さんには、今年はこれで四回目の滋賀県飲み会ということで、.毎度毎度ありがたいことです。
ありがとうございます。
そんな五橋のファイヴシリーズのオレンジ色、今年も入荷しております。
しっかりとした旨味感がたまらん美味しさであります！
ファンの方もそうでない方も、是非とも味わってくださいませ。
それでは今夜はこの辺で。
おーきにです。。。金澤かどま